千葉県松戸市の長期入院・介護・療養型病院。

こんにちは、管理栄養士です。

 

本日の昼食は、ご当地メニュー

「宮崎県」を企画いたしました。

 

 

宮崎県のご当地メニューは、

やっぱりチキン南蛮！

衣をつけて揚げた鶏肉に、

甘酢をくぐらせ、タルタルソースを

たっぷりのせました。

 

 

患者さま、職員より、

「チキン南蛮美味しかったです。」「マンゴープリンだぁ。美味しい。」「衣もサクサクしていて鶏肉はふんわり仕上がって、美味しい。」「レギュラーメニューにしてください。」などお声をいただきました。

 

普段とは少し違ったご当地メニューで、

食事を楽しんでいただければ幸いです。

 

 

職員食はこちら

ボリュームあり、日本各地の食事が楽しめて

大満足でした。ごちそうさまでした。

次回は、クリスマスを予定しております。